蜜蜂是蜂科中幾種資源昆蟲的統(tǒng)稱，因能采花、釀蜜而被人們所熟知和利用。事實(shí)上，人們?cè)趲浊昵熬烷_始養(yǎng)蜂了。歷史學(xué)家推斷中國從商朝開始養(yǎng)蜂。我們來看看蜜蜂養(yǎng)殖的技術(shù)和基礎(chǔ)知識(shí)吧！

　　一、蜜蜂種類知識(shí)

　　1.中蜂:中蜂，全稱中蜂，是中國特有的優(yōu)良蜂種，也是中國最古老的蜂種。其優(yōu)點(diǎn)是對(duì)我國自然環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，缺點(diǎn)是產(chǎn)蜜性能不理想的蜜蜂容易自然離巢棄巢，更適合在地形復(fù)雜、蜜源分散的山區(qū)繁殖。

　　2.意大利蜂:意大利蜂，全稱意大利蜂，不僅是一種既產(chǎn)花蜜又產(chǎn)花蜜的理想品種，也是生產(chǎn)花粉和蜂膠的理想蜂種。其優(yōu)點(diǎn)是群體性強(qiáng)，產(chǎn)蜜性能遠(yuǎn)強(qiáng)于中國蜜蜂。其缺點(diǎn)是對(duì)中國自然環(huán)境的適應(yīng)性遠(yuǎn)不如中蜂，更適合在地形簡單、蜜源集中的平原地區(qū)繁殖。

　　二、蜂群結(jié)構(gòu)

　　1.蜂王:蜂王是由受精卵發(fā)育而成的雌蜂。正常情況下，一個(gè)蜂群只有一只蜂王，其主要作用是產(chǎn)卵繁殖新蜂，通過分泌蜂王信息來維持蜂群的秩序。

　　2.工蜂:工蜂是由受精卵發(fā)育而成的雌蜂。正常情況下，一個(gè)蜂群有上萬只工蜂，主要負(fù)責(zé)采集食物、搭建蜂巢、喂養(yǎng)幼蟲等幾乎所有的工作。

　　3.雄蜂:雄蜂是由卵細(xì)胞發(fā)育而來的雄蜂。正常情況下，一個(gè)蜂群有幾百到幾千只無人機(jī)。它們的主要功能是與新蜂王交配，交配后不久因生殖器官喪失而死亡。

　　三。生活習(xí)慣

　　1.社會(huì)性:蜜蜂是典型的群居昆蟲，群體由工蜂、雄蜂和蜂王組成，其中工蜂負(fù)責(zé)群體內(nèi)外幾乎所有的工作，雄蜂則專門負(fù)責(zé)與新蜂王交配，而蜂王則主要負(fù)責(zé)產(chǎn)卵和培育新蜂。

　　2.分蜂:蜜蜂利用分蜂來繁殖種群。分蜂多發(fā)生在蜜源豐富、氣候適宜的春季。分蜂時(shí)，老蜂王和部分工蜂離開蜂巢，另尋地方筑巢，而原來的蜂巢則留給即將出屋或已經(jīng)出屋的新蜂王。

　　3.蛻變:蜜蜂是完全變態(tài)的昆蟲，三種類型的蜜蜂都要經(jīng)歷卵、幼蟲、蛹、成蟲四個(gè)階段，其中蜂王從卵到蜂需要16天，工蜂從卵到蜂需要20天，雄蜂從卵到蜂需要23天。

　　4.排他性:蜜蜂依靠群體氣味來區(qū)分異同。除了無人機(jī)，兩只群味不同的蜜蜂會(huì)很努力。同時(shí)，在蜂巢門口也有守衛(wèi)蜂守護(hù)著蜂巢。如果其他蜜蜂靠近門，就會(huì)被警衛(wèi)蜂驅(qū)趕或攻擊。

　　第四，養(yǎng)蜂場(chǎng)

　　1.蜜源:養(yǎng)蜂場(chǎng)一定要建在蜜源豐富的地方，因?yàn)槊鄯涞恼Ｉ婧突鄣牟杉茧x不開蜜源。如果附近缺乏蜜源，蜜蜂的生存都成問題，更別說指望蜜蜂采集花蜜制蜜了。

　　2.環(huán)境:養(yǎng)蜂場(chǎng)一定要建在安靜的地方，因?yàn)轲B(yǎng)蜂場(chǎng)附近的小氣候適宜，更有利于蜜蜂的繁殖。比如蜜蜂在高溫下會(huì)扇風(fēng)或者集水降溫，必然會(huì)增加蜜蜂的負(fù)擔(dān)。

　　3.氣候:養(yǎng)蜂場(chǎng)必須建在氣候適宜的地方，因?yàn)槊鄯淇梢栽诎察o的環(huán)境中穩(wěn)定發(fā)展，否則蜜蜂可能無法安靜地采集和釀造蜂蜜，甚至可能在受到嚴(yán)重干擾時(shí)棄巢。

　　4.敵人:養(yǎng)蜂場(chǎng)一定要建在敵人少的地方，因?yàn)樽匀唤缬泻芏鄶橙藭?huì)入侵并殺死蜜蜂。比如黃蜂不僅會(huì)殺死外出采蜜的工蜂，還會(huì)在食物短缺的季節(jié)襲擊蜜蜂。

　　五、養(yǎng)蜂工具

　　1.蜂巢:蜂巢是最基本的養(yǎng)蜂工具。它的規(guī)格尺寸不一樣，但結(jié)構(gòu)原理基本相同。新手可以向養(yǎng)蜂人購買二手蜂箱，也可以購買新蜂箱或者按照說明書自己制作蜂箱。

　　2、蜂帽:蜂帽是養(yǎng)蜂人的防護(hù)工具，主要是在管理蜜蜂時(shí)防止養(yǎng)蜂人的頭頸部被蜜蜂蜇傷。形式多樣，但制作原理輕便耐用，視野清晰。也可以直接買成品蜜蜂帽。

　　3.巢框:巢框是木質(zhì)框架，主要作用是固定巢基。在規(guī)格上有嚴(yán)格的要求，否則會(huì)給蜜蜂的管理和養(yǎng)蜂機(jī)的應(yīng)用帶來很大的麻煩。

　　4.巢基礎(chǔ):巢基礎(chǔ)是蜜蜂的巢屋的基礎(chǔ)，主要包括蠟巢基礎(chǔ)和塑料巢基礎(chǔ)兩種。目前養(yǎng)蜂人主要是用蠟巢基礎(chǔ)給蜜蜂筑巢和脾。另外，因?yàn)檫m用于不同的蜂種，又可分為中式蜂巢粉底和意式蜂巢粉底。

　　六、養(yǎng)蜂技術(shù)

　　1.飼養(yǎng):飼養(yǎng)是蜜蜂養(yǎng)殖必須掌握的關(guān)鍵技術(shù)，大致可分為補(bǔ)貼飼養(yǎng)和獎(jiǎng)勵(lì)飼養(yǎng)兩種。其中，補(bǔ)貼飼養(yǎng)是為了補(bǔ)充蜜蜂生存所必需的食物，獎(jiǎng)勵(lì)飼養(yǎng)是為了刺激蜂王產(chǎn)卵，鼓勵(lì)工蜂喂養(yǎng)幼蟲。

　　2.蜜蜂分布:蜜蜂分布是擴(kuò)大蜜蜂種群的最主要方式，大致可分為自然蜜蜂分布和人工蜜蜂分布兩種。其中，小規(guī)模的中蜂養(yǎng)殖一般是讓蜜蜂自然分布蜜蜂，意大利蜜蜂養(yǎng)殖和大規(guī)模中蜂養(yǎng)殖多采用人工蜜蜂分布。

　　3.國王介紹:國王介紹是指給沒有女王的殖民地介紹一個(gè)新的女王。在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中，不可避免地會(huì)出現(xiàn)蜂群意外失去蜂王的情況。這時(shí)候就需要重新給蜂群引入一個(gè)新的蜂王。另外，在養(yǎng)蜂場(chǎng)引入其他蜂王時(shí)，需要使用王引入的技術(shù)對(duì)蜂群中的蜂王進(jìn)行干預(yù)。

　　4.合并:合并是指將兩個(gè)或兩個(gè)以上的組合并成一個(gè)組。比如早春，可以將兩個(gè)或兩個(gè)以上的弱勢(shì)群體人為合并成一個(gè)相對(duì)強(qiáng)勢(shì)的生產(chǎn)群體。此外，當(dāng)蜂群失去王者，沒有作為單獨(dú)群體的價(jià)值時(shí)，也可以合并到其他蜂王中。

　　5.防病:防病是養(yǎng)蜂人必須掌握的技能。蜂群一旦爆發(fā)，將直接影響?zhàn)B蜂的效益。嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致蜂群滅絕，甚至波及整個(gè)蜜蜂。其實(shí)很多人的養(yǎng)蜂失敗都是因?yàn)榉啦〔坏轿弧?/p>

　　七、蜂群管理

　　1.春季:春季繁殖是春季蜜蜂管理的重點(diǎn)。只有春繁完成，才能保證每年的養(yǎng)蜂效益。具體方法是根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂虼_定合適的繁殖時(shí)間，然后堅(jiān)持對(duì)蜜蜂進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和喂食，促進(jìn)蜜蜂快速繁殖。

　　2.夏季:防暑是蜜蜂夏季管理的重點(diǎn)。首先養(yǎng)蜂人要把蜂箱里的蜜脾和廢巢脾拿出來，方便通風(fēng)，然后在蜂箱上放一把遮陽傘遮陽。在極端高溫的情況下，他們應(yīng)該噴灑冷水或放冰塊來冷卻蜂窩。

　　3.秋季:秋繁是秋季蜜蜂管理的重點(diǎn)，秋繁的質(zhì)量也是蜂群能否成功越冬的決定性因素，因?yàn)榍锓笨梢詾榉淙号嘤罅窟m齡越冬蜂，而這些越冬蜂是蜂群成功越冬的基礎(chǔ)條件。

　　4.冬季:越冬是冬季蜜蜂管理的重點(diǎn)。一個(gè)蜂群必須能支撐到第二個(gè)春天，第二個(gè)蜂群必須有足夠的越冬飼料，第三個(gè)蜂巢必須保溫而不是熱。缺少其中任何一個(gè)，都可能失敗。

　　八、注意事項(xiàng)

　　1.蜜蜂要盡可能養(yǎng)成強(qiáng)蜂群，因?yàn)閺?qiáng)蜂群的抗病能力和采集能力要比弱蜂群高很多，而養(yǎng)強(qiáng)蜂群的有效方法就是取強(qiáng)補(bǔ)弱或者合并蜜蜂。

　　2.蜜蜂養(yǎng)殖要盡量避免裂蜂熱的發(fā)生，因?yàn)榉淙喊l(fā)生裂蜂熱，生產(chǎn)效率會(huì)大大降低，尤其是在蜜流期，對(duì)蜂蜜生產(chǎn)有非常明顯的影響。

　　3.在蜜蜂養(yǎng)殖中，老、弱、病、殘王要及時(shí)更換，因?yàn)榉渫跄芰Σ蛔銜?huì)對(duì)蜂群產(chǎn)生特別明顯的影響，所以養(yǎng)蜂人要培養(yǎng)新王，及時(shí)更換老、弱、病、殘王。

　　4、蜜蜂養(yǎng)殖要加強(qiáng)病蟲害的防治，因?yàn)椴∠x害的爆發(fā)對(duì)蜂群幾乎是毀滅性的，平時(shí)不要注重預(yù)防，等到病蟲害爆發(fā)再去補(bǔ)救。